巧克力味道甜美,令很多人对其着迷,也正是因其甜蜜口感,在后来逐渐成了甜蜜爱情的象征。谈到巧克力,那自然不得不提提巧克力品牌的发源地比利时。比利时的巧克力品牌、品种、销售量以及生产量,均是位列世界前茅,当然比利时巧克力的品质也是值得信赖,它承载了太多关于巧克力的历史。
我们今天所吃到的比利时巧克力甜蜜可口,但这享誉全球的小糖果的生产史却充满了曲折,远不像它自身那般甜美。历史上,比利时曾经强占刚果,为比利时进军非洲可可庄园和巧克力生产行业提供了极大的便利。CotedOr是比利时巧克力的著名品牌,它最早生产于1885年。很多人好奇为什么它及其他一些巧克力品牌的包装上印有白色的大象,这是因为当时,人们使用大象运输可可豆穿过非洲的热带丛林。后来比利时国王利奥波德二世夺取了刚果,将其变为比利时的殖民地,同时也大肆掠夺了刚果富饶的可可豆产业。也正是这位利奥波德二世国王策划了20世纪的第一场种族灭绝暴行——将近1000万刚果人死于这次种族灭绝暴行。 |