巧克力怎么做_便捷易学的巧克力自制方法

人气 3195   2013-2-25 15:01

巧克力作为一种甜蜜的小糖果,不仅深受欧美人士的喜爱,在中国也颇具影响力,尤其人们为其赋予了爱情的象征后,更是恋人礼物中的热门商品。送巧克力多被视为浪漫的举动,通常在以此为礼品时,多数人都倾向于去超市挑选精美昂贵的品牌以示诚意。其实说到诚意,有一种做法比金钱更能传达,那就是自己动手亲手做上一份,再以精美礼盒进行包装,巧克力怎么做,其实并不难,步骤分享如下,供有兴趣的朋友学习:  

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1、买来几块DOVE或者其他别的口感不错的品牌巧克力。  

2、把他们全部放在一个容器中。  

3、再在一个比放巧克力的容器更大些的容器,里面倒上开水。把刚才放巧克力的容器放进去。不一会  

儿,巧克力就慢慢融化了这个时候,需要你用筷子把它打匀,直到完全融化开。这个时候你可以往里  

面撒些果仁什么的,GG爱吃得就可以啊。这个过程中,要保持水温阿。太凉了,巧克力就会凝固了。  

4、找几个心型的模子~如果母子不太好找的话,可以用一些果冻的盒子,水晶之恋的什么的都是桃心  

状的`把融化的巧克力倒在模子里。  

5、然后把这些模子放进冰箱,冷冻室,就是可以冻成冰的那个。冻上一宿。  

6、拿出来后,巧克力就凝固了。这个时候就可以把它从模子里弄出来了。  

然后,可以找个小刀,在上面写上几个你想和GG说的话就好啦。  

7、很重要的一点,把巧克力用锡纸包好。防止融化。锡纸超市里都有卖的。  

对了,好强调一点啊,在整个制作过程中,都不要让巧克力进水,因为进一点儿水,都可能使巧克力  

凝固不了。

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